食品関係法規を所管する主要省庁の新着情報と主要法令の改正情報をお届け
※「食品表示コンシェルジュ」の省庁ニュースとトピックスコンテンツより一部抜粋して掲載 詳しくはこちら
| 2025.04.04 | 「食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン」（第５版）が公表されました。NEW! |
| 2025.04.01 | 「ハム・ソーセージ類の表示に関する公正競争規約」及び「包装食パンの表示に関する公正競争規約」が改正されました。NEW! |
| 2025.03.31 | 「食品表示基準について」及び「食品表示基準Ｑ＆Ａ」が改正されました。（栄養強化目的で使用した添加物に係る表示免除規定の削除に伴う整理等）NEW! |
| 2025.03.28 | 「食品表示基準」が改正されました。（栄養強化目的で使用した添加物に係る表示免除規定の削除等）NEW! |
| 2025.03.27 | 「ビスケット類の表示に関する公正競争規約」が改正されました。NEW! |
複雑な食品表示のルールを集約し、食品別に表示例と表示方法を詳解した「食品表示マニュアル」。
食品衛生法をはじめとする膨大な数の食品衛生関係法規を網羅・収録した「食品衛生関係法規集」。
2012年、それぞれの書籍のインターネット版である「e-Labelin’」（イーラベリン）と「食品LEAD」（ショクヒンリード）をひとつのコンテンツに統合し、さらに新しい機能を大幅に追加した、食品表示作成点検業務・品質管理業務のプロフェッショナル向けWEBサービス「食品表示コンシェルジュ」が誕生しました。
「コンシェルジュ」とは、重要な建物の鍵を預かる門番のこと。現代では各分野において質の高いサービスを提供する案内係を意味します。「食品表示コンシェルジュ」は、中央法規が長年にわたり培ってきた知識・ノウハウをWEBデータベースに落とし込み、食品表示の方法や関係法制度の情報をエビデンスとともに提供する、一歩進んだWEBサービスです。
法令の改正情報は、早く、わかりやすく手に入れたいもの。「食品表示コンシェルジュ」は、「食品表示マニュアル」や「食品衛生関係法規集」を編集するために集めている情報をすばやく公開します。
たとえば、主要省庁のホームページが更新されていないかを毎日巡回したり、最新の改正がどのような内容なのかをいち早く確認したりーー食品関連法令に携わる方が、常に、あるいは、いざというとき調べなければならない法制度情報をあらかじめ調べてコンテンツ化。食の安全を守る皆様が制度の変化を見逃さないよう、ワンストップの情報サービスとしてお役に立ちます。
そして、何より大きなメリットとなるのが、「食品表示マニュアル」の各表示項目(名称、原材料名など)の記述から、その根拠となる法律の条文やQ&Aの番号へきめ細かくリンクしていること。何においても法的根拠が求められる現在、「マニュアルから根拠法へ」のひもづけを「食品表示コンシェルジュ」が実現しご提供します。
そのほか、便利な機能が満載!新しく追加された機能の一覧はこちらから
