ホーム > 食品表示コンシェルジュとは

省庁情報・法令改正トピックス

食品関係法規を所管する主要省庁の新着情報と主要法令の改正情報をお届け
※「食品表示コンシェルジュ」の省庁ニュースとトピックスコンテンツより一部抜粋して掲載 詳しくはこちら

2026.08.14 ゲノム編集技術応用食品及び添加物の食品衛生上の取扱要領に基づき届出された食品及び添加物一覧 更新(令和8年8月12日)NEW!
2026.08.14 第1034回 食品安全委員会 開催案内(動物用医薬品「ローソニア・イントラセルラリス感染症生ワクチン(シード)(エンテリゾール イリアイティスTF及び同FC)」に係る食品健康影響評価について等)NEW!
2026.08.14 食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令の実施について(コートジボワール産ごまの種子の総アフラトキシン)(令和8年8月13日健生食輸発0813第1号)NEW!
2026.08.14 輸入食品に対する検査命令の実施(コートジボワール産ごまの種子)NEW!
2026.08.13 「安全性の審査を経た旨の公表がなされた品種同士の掛け合わせ品種一覧」 更新(令和8年8月12日現在)
2026.08.13 【東京都】 令和8年 東京都食中毒発生状況(速報値:令和8年7月31日現在)
2026.08.13 資料 「地理的表示保護制度について」(令和8年8月版) 更新
2026.08.13 令和8年度 第2回 食品衛生基準審議会 開催案内(食品添加物の指定等について等)
2026.08.12 第12回 厚生科学審議会食品衛生監視部会(令和8年7月1日開催) 議事録(平成30年食品衛生法改正の施行状況等を踏まえた課題について等)
2026.08.12 特別用途食品の表示許可について(8月10日)

e-Labelin’と食品LEADは新たなステージへ

複雑な食品表示のルールを集約し、食品別に表示例と表示方法を詳解した「食品表示マニュアル」。
食品衛生法をはじめとする膨大な数の食品衛生関係法規を網羅・収録した「食品衛生関係法規集」。

2012年、それぞれの書籍のインターネット版である「e-Labelin’」(イーラベリン)と「食品LEAD」(ショクヒンリード)をひとつのコンテンツに統合し、さらに新しい機能を大幅に追加した、食品表示作成点検業務・品質管理業務のプロフェッショナル向けWEBサービス「食品表示コンシェルジュ」が誕生しました。

「コンシェルジュ」とは、重要な建物の鍵を預かる門番のこと。現代では各分野において質の高いサービスを提供する案内係を意味します。「食品表示コンシェルジュ」は、中央法規が長年にわたり培ってきた知識・ノウハウをWEBデータベースに落とし込み、食品表示の方法や関係法制度の情報をエビデンスとともに提供する、一歩進んだWEBサービスです。


食品表示の方法・食品法制度情報のすべてが、ここに。

法令の改正情報は、早く、わかりやすく手に入れたいもの。「食品表示コンシェルジュ」は、「食品表示マニュアル」や「食品衛生関係法規集」を編集するために集めている情報をすばやく公開します。

たとえば、主要省庁のホームページが更新されていないかを毎日巡回したり、最新の改正がどのような内容なのかをいち早く確認したりーー食品関連法令に携わる方が、常に、あるいは、いざというとき調べなければならない法制度情報をあらかじめ調べてコンテンツ化。食の安全を守る皆様が制度の変化を見逃さないよう、ワンストップの情報サービスとしてお役に立ちます。

そして、何より大きなメリットとなるのが、「食品表示マニュアル」の各表示項目(名称、原材料名など)の記述から、その根拠となる法律の条文やQ&Aの番号へきめ細かくリンクしていること。何においても法的根拠が求められる現在、「マニュアルから根拠法へ」のひもづけを「食品表示コンシェルジュ」が実現しご提供します。
そのほか、便利な機能が満載!新しく追加された機能の一覧はこちらから